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Rachid Braïk, précurseur du cake design contemporain en France

Cake Designer depuis 1991, Rachid Braik, ancien chef de cuisine du Hard Rock Café à Paris, est le précurseur du cake design contemporain en France. Au sein de Crazy Cake, il allie sa passion artistique à son savoir-faire afin de créer de véritables oeuvres d'art pâtissières et partager son expérience avec ses élèves.

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