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Crazy Cake Cattenom

Le laboratoire de pâtisserie

D’une superficie de 100 m2, notre Laboratoire de Cake Design est composé d’une zone de production et d’un showroom où nous recevons notre clientèle.

Equipé de matériel professionnel, notre laboratoire est composé de deux zones :

  • la première pour la cuisson, équipé de 3 fours, dont un réservé à la cuisson de gâteaux sans gluten, de meubles réfrigérés et d’une plonge ;
  • la seconde pour la décoration des gâteaux. Réfrigérée, elle comprend plusieurs plans de travail en inox, du matériel conçu pour le Cake Design et une zone de stockage des gâteaux prêts à être livrés ou emportés.

A l’étage, se trouve l’atelier de création des éléments de décoration, telles que les figurines, les fleurs...

La salle de formation

Notre salle de formation de 25m2 est équipée en matériel destiné à la décoration des gâteaux. Nous accueillons au maximum 6 élèves par stage de Cake Design et 8 en atelier de modellage ou création de fleurs.

En fonction du contenu, les cours sont dispensés en salle de formation ou dans notre laboratoire de Cake Design.

Découvrez tous nos stages et ateliers !

La boutique d’accessoires et ingrédients de Cake Design

Un espace de vente est intégré dans notre showroom où nos clients peuvent trouver du matériel et des ingrédients destinés au Cake Design (pâte à sucre, emporte-pièces, moules…). Tout le matériel nécessaire à la confection de votre gâteau. Un service de conseil vous accompagne dans vos achats et dans l’utilisation de ces articles.

Vous pouvez également retrouver tous ces produits dans la boutique en ligne Crazy Cake.