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Rachid Braïk, fondateur de Crazy Cake

Notre Cake Designer, Rachid Braïk possède une expérience de plus de 25 ans en cuisine et pâtisserie anglo-saxonnes.

Il pratique le Cake Design depuis 1991 et est reconnu comme le précurseur du Cake Design Contemporain en France. Durant sa carrière, il a conçu des œuvres culinaires et de nombreux gâteaux pour des stars internationales du cinéma, de la scène et du monde sportif.

Formé aux Etats-Unis, ancien chef de cuisine du Hard Rock Café – Paris, il a également suivi des formations aux beaux arts.

En janvier 2009, grâce à son expérience internationale et son savoir faire, Rachid crée la société Crazy Cake à Cattenom en Moselle.

Cette pâtisserie spécialisée uniquement en Cake Design fournit ses créations dans toute la grande région (Lorraine, Luxembourg, Allemagne, Belgique) et au delà.

Plusieurs fois primé, son talent est reconnu et ses clients le contactent du monde entier.