Crisco est une graisse alimentaire utilisée comme substitut du beurre dans certaines recettes de pâtisserie. 
Elle est également utilisée pour assouplir la pâte à sucre ou pour l'empêcher d'adhérer aux plans de travail. 

Elle est vendue dans un pot refermable permettant une conservation facile

Ingrédients : huile de graine de soja, huile de palme partiellement hydrogénée, mono et diglycerides, E 319 butylhydroquinone tertiaire (BHQT) et acide citrique (antioxidants).

Kasher