Quels gâteaux choisir pour l'automne
Bonjour à tous,
Nous espérons que vous avez passé une semaine agréable et qu'avec l'arrivée de l'automne vous profitez des belles journées ensoleillées.
Cette semaine nous avons été inspirés par l'automne et ses belles couleurs que nous souhaitons mettre en valeur en partageant avec vous quelques idées de gâteaux de cette saison aux multiples couleurs.
Vous avez décidé de créer un gâteau pour vos proches mais vous manquez d'idées pour la décoration. Ne paniquez pas, il suffit de prendre un papier et un crayon et de dessiner la base de votre gâteau. Ensuite, réfléchissez à tout ce que l'automne évoque pour vous. Par exemple : les vendanges, les animaux, les feuilles, la chasse, la nature, les couleurs etc... Vous pouvez ensuite incorporez vos idées sur votre esquisse.
Voici quelques exemples :
Maintenant, place aux saveurs. L'automne est propice aux parfums goûteux tels que les noix, les épices, les fruits secs qui sont très appréciés en cette saison. Aussi, vous pouvez créer un gâteau aux amandes, à la carotte, aux épices ou au café par exemple.
Voici la recette d'un gâteau aux noix qui convient parfaitement à cette saison.
Ingrédients :
225g de farine avec levure incorporée
1 cuillère à café de levure
100g de noix, hachés finement
225g de beurre (température ambiante)
225g de sucre
4 grands oeufs
Instructions :
Voici votre gâteau prêt à être décoré.
Nous espérons que vous aurez plaisir à créer et à déguster ce gâteau.
Dans notre prochain article nous aborderons la tradition de Halloween et les gâteaux décorés que vous pourrez créer à cette occasion.
Nous vous souhaitons une excellente semaine à tous.
Nous espérons que vous avez passé une semaine agréable et qu'avec l'arrivée de l'automne vous profitez des belles journées ensoleillées.
Cette semaine nous avons été inspirés par l'automne et ses belles couleurs que nous souhaitons mettre en valeur en partageant avec vous quelques idées de gâteaux de cette saison aux multiples couleurs.
Vous avez décidé de créer un gâteau pour vos proches mais vous manquez d'idées pour la décoration. Ne paniquez pas, il suffit de prendre un papier et un crayon et de dessiner la base de votre gâteau. Ensuite, réfléchissez à tout ce que l'automne évoque pour vous. Par exemple : les vendanges, les animaux, les feuilles, la chasse, la nature, les couleurs etc... Vous pouvez ensuite incorporez vos idées sur votre esquisse.
Voici quelques exemples :
Maintenant, place aux saveurs. L'automne est propice aux parfums goûteux tels que les noix, les épices, les fruits secs qui sont très appréciés en cette saison. Aussi, vous pouvez créer un gâteau aux amandes, à la carotte, aux épices ou au café par exemple.
Voici la recette d'un gâteau aux noix qui convient parfaitement à cette saison.
Ingrédients :
225g de farine avec levure incorporée
1 cuillère à café de levure
100g de noix, hachés finement
225g de beurre (température ambiante)
225g de sucre
4 grands oeufs
Instructions :
- Préchauffer le four à 160°C
- Graisser et couvrir la base et les côtés d'un moule de 20cm de diamètre avec du papier sulfurisé
- Mélanger ensemble la farine, la levure et les noix
- Battre les oeufs
- Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que l'appareil devient pâle et mousseux. Incorporer petit à petit les oeufs
- Ajouter délicatement le mélange de farine, levure et noix, sans trop mélanger
- Verser l'appareil dans le moule à gâteau et enfourner pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré. Vérifier la cuisson en piquant le centre du gâteau avec un couteau
- Sortir le gâteau du four et laisser refroidir
Voici votre gâteau prêt à être décoré.
Nous espérons que vous aurez plaisir à créer et à déguster ce gâteau.
Dans notre prochain article nous aborderons la tradition de Halloween et les gâteaux décorés que vous pourrez créer à cette occasion.
Nous vous souhaitons une excellente semaine à tous.